2018年上半年，节日消费仍然主导蛋价。在春节和端午节，蛋价都呈现出节前高、节后低的形式。
目前为止蛋价处于端午行情结束后的低位，通常来说，在六月底七月初，随着学校放假和南方梅雨季节的到来，鸡蛋需求放缓，价格承压。玉米、豆粕为蛋鸡饲料主要来源，对蛋鸡养殖成本影响较大。玉米占蛋鸡饲料原料的62%左右，豆粕占比为24%。今年的4月前后，豆粕价格大幅上涨，再加上当时蛋价较弱，养殖利润一度大幅收缩。
随后，随着饲料价格的下跌和蛋价再次上涨，目前养殖利润回到了较为可观的程度。2018年7月30日鸡蛋报价：北京大洋路鸡蛋175-180元/45斤，稳，到货10台车，以质论价；回龙观鸡蛋180元/45斤，稳；昌平鸡蛋180元/45斤，稳；新发地鸡蛋180元/45斤，稳；顺义石门鸡蛋180元/45斤，稳；延庆鸡蛋180元/45斤，稳。内蒙古赤峰鸡蛋上车价173元/45斤，稳；敖汉鸡蛋173元/45斤，稳；老府鸡蛋173元/45斤，稳；宁城鸡蛋173元/45斤，稳。
辽宁地区朝阳鸡蛋173元/45斤，稳；凌源鸡蛋173元/45斤，稳；喀左鸡蛋173元/45斤，稳；建平鸡蛋173元/45斤，稳；葫芦岛鸡蛋173元/45斤，稳；北票鸡蛋173元/45斤，稳；锦州鸡蛋146元/40斤，稳；抚顺鸡蛋107元/30斤，稳；本溪鸡蛋散框107元/30斤，稳；辽阳鸡蛋散框107元/30斤，稳；新民鸡蛋146元/40斤，稳。河北地区承德鸡蛋175元/45斤，稳；平泉鸡蛋175元/45斤，稳；张家口鸡蛋175元/45斤，稳；赤城鸡蛋175元/45斤，稳；蔚县鸡蛋175元/45斤，稳；丰润鸡蛋170元/45斤，落；玉田鸡蛋170元/45斤，落；遵化鸡蛋170元/45斤，落；定州鸡蛋173元/45斤，稳；保定鸡蛋173元/45斤，稳；古冶鸡蛋170元/45斤，落；秦皇岛鸡蛋168元/45斤，稳；卢龙鸡蛋168元/45斤，稳；昌黎鸡蛋168元/45斤，稳；抚宁鸡蛋168元/45斤，稳；廊坊鸡蛋150元/40斤，稳；石家庄鸡蛋173元/45斤，稳；沧州鸡蛋150元/40斤，稳。山东地区莱阳鸡蛋4.15元/斤，涨；枣庄鸡蛋4元/斤，涨；莒南鸡蛋4元/斤，稳；临沭鸡蛋4元/斤，稳；沂南鸡蛋4元/斤，稳；沂水鸡蛋4元/斤，稳；日照鸡蛋4元/斤，稳；曹县鸡蛋116元/30斤，稳；单县鸡蛋117元/30斤，稳；招远鸡蛋4.1元/斤，涨；莱州鸡蛋4.1元/斤，涨；威海鸡蛋4.1-4.15元/斤，涨；诸城鸡蛋4.05元/斤，涨；高密鸡蛋4.05元/斤，涨；梁山鸡蛋175元/45斤，涨；泗水鸡蛋175元/45斤，涨；莱芜鸡蛋175元/45斤，涨；夏津鸡蛋175元/45斤，涨；平原鸡蛋175元/45斤，涨；滨州鸡蛋149元/40斤，涨。
河南荥阳鸡蛋3.95元/斤，稳；中牟鸡蛋3.95元/斤，稳；周口鸡蛋3.9元/斤，稳；商丘鸡蛋117元/30斤，稳；鹤壁鸡蛋3.9元/斤，稳；汝州鸡蛋3.9元/斤，稳；开封鸡蛋117元/30斤，稳；漯河鸡蛋3.95元/斤，稳；漯河临颍鸡蛋3.95元/斤，稳；许昌鸡蛋3.95元/斤，稳；南阳鸡蛋3.9元/斤，稳；南阳邓州鸡蛋3.9元/斤，稳；新乡鸡蛋3.9元/斤，稳；安阳鸡蛋3.9元/斤，稳；新郑鸡蛋3.95元/斤，稳；登封鸡蛋3.95元/斤，稳。湖北新洲红蛋3.8元/斤，稳；武南红蛋4.3元/斤，稳，粉蛋4.4元/斤，稳；麻城鸡3.8元/斤，稳；孝感鸡蛋3.8元/斤，稳；仙桃鸡蛋190元/45斤，稳。江苏地区泰州鸡蛋4.1元/斤，稳；海安鸡蛋4.1元/斤，稳；盐城鸡蛋4.1元/斤，稳；徐州丰县鸡蛋120元/30斤，涨；沛县鸡蛋120元/30斤，涨；铜山鸡蛋120元/30斤，涨；新沂鸡蛋120元/30斤，涨；睢宁鸡蛋120元/30斤，涨；泗阳鸡蛋120元/30斤，涨；泗洪鸡蛋120元/30斤，涨；宿豫鸡蛋120元/30斤，涨；沭阳鸡蛋120元/30斤，涨；淮安淮阴鸡蛋120元/30斤，涨；涟水鸡蛋120元/30斤，涨；楚州鸡蛋120元/30斤，涨。上海浦东鸡蛋116元/27.5斤，稳；浦西鸡蛋116元/27.5斤，稳。
蛋鸡养殖利润、配合饲料价格走势分析进入2018年后，国内蛋鸡养殖利润除了4月前后的一段时间较差以外，其他时间总体保持较好，尤其是2017年9月到2018年2月，养殖利润超过历史高位。根据提供的数据，截止到6月22日，随着蛋价的反弹，蛋鸡养殖企业平均每只蛋鸡盈利17.32元。蛋鸡配合料价格方面，受宏观因素影响，四月前后豆粕大幅上涨，导致了配合料价格的上涨。
从采集的数据来看，按目前鸡蛋价格来算平均每养一只蛋鸡盈利幅度为17.32元。考虑到很多农村小养殖成本较低，根据我们申万期货研究所自己跟踪的数据来看，当前鸡蛋现货价格下，按养殖场自配饲料，不计人工成本来算，每只蛋鸡有1.89元左右的利润，低于采集的数据，但较4月份有一定上涨。淘汰鸡价格走势分析从淘汰鸡价格来看，今年春节后淘汰鸡价格始终保持稳定，并没有出现放量态势。
河南郑州、山东济南、辽宁沈阳、河北石家庄四地当前淘汰鸡均价为3.65元/斤，处于近几年平均稍稍偏低的水平。春节后，蛋价大幅下跌，养殖利润缩减，加上老鸡较多，本应该出现老鸡放量淘汰，但由于总体存栏较少，养殖户对9月蛋价一直预期较高，再加上过去半年利润较高，养殖户能够接受短期亏损，导致老鸡淘汰总体保持平稳温和。
鸡苗价格走势分析从鸡苗价格走势来看，从2016年下半年开始，最近三波补栏高峰分别出现在16年10月、12月、17年9月至今。今年春节以来，尽管利润减少，但补栏热情持续高涨。
预计直到9月仍能保持高利润，在长达一年的高利润之下，预计补栏可能持续到年底。值得注意的是去年2月到7月补栏严重下滑，对应的淘汰期为今年的6月到12月，也就是说，今年下半年淘汰鸡将开始减少，蛋鸡总存栏将开始增加。期价走势分析由于对9月蛋价的预期，当前的主力合约JD1809始终保持较高，目前在4200点左右震荡。
目前，正处于端午节后、梅雨季节和学校放假的多方面不利影响下，鸡蛋的消费端表现较弱。盘面上1809因为节日消费的预期已经升水1000点左右，在现在现货偏弱的情况下继续上冲难度较大。
2018年下半年鸡蛋行情的主要驱动逻辑目前的蛋鸡总体存栏量仍然处于历史低位，这是驱动今年上半年乃至到9月份的鸡蛋牛市的根本支撑。去年下半年以来，蛋价高企，养殖户赚得盆满钵满，补栏也较为积极，从去年9月到现在，雏鸡产能基本全部开工，即使是3月份蛋价大幅下跌，仍然没有浇灭补栏热情，若9月蛋价能够如期再次涨至4元/斤左右，那么鸡蛋将完成长达一年的牛市，高补栏也可能延续至年底。老鸡淘汰始终保持温和高位，并没有出现放量迹象。
去年下半年到现在，养殖利润保持较高，导致了老鸡延时淘汰，原本预计今年三月蛋价较低时可能有一波淘汰潮出现，但实际上仍然保持比较温和的状态。之前我们分析过，6月到12月的老鸡淘汰将会较少，算上之前延迟淘汰的老鸡，预计到9月为止老鸡淘汰可能继续保持温和，然后逐渐减少。蛋鸡总存栏将在未来半年内开始攀升。风险点提示：七八月老鸡淘汰大幅减少，9月供应增加，蛋价下跌。
绿色农业的推进以及环保政策的进一步出台导致养殖业结构的改变，进而导致蛋鸡存栏数量发生巨大变化。2018年鸡蛋价格展望预计2018开始的长达一年的鸡蛋牛市将在今年四季度到明年一季度结束。
短期需求端难有起色，七月中上旬之前蛋价可能持续弱势，但由于总体存栏偏低，蛋价不会大幅下跌。9月的鸡蛋牛市仍然可期，只要淘汰鸡保持现在较为温和的状态，总体存栏增加有限，9月的需求旺季仍将左右市场。
由于今年上半年补栏较好，再加上9月以后的老鸡淘汰对应的是17年上半年的老鸡，届时老鸡淘汰较少，预计今年4季度蛋价可能同比回落。来源：今日头条；转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。
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